我曾在杰里米·克拉克森的餐馆吐过一次证明观点

他似乎认为对食物不耐受的人“很烦”(图片:AlanWest/HoganMedia/Shutterstock)我要先声明一...

他似乎认为对食物不耐受的人“很烦”(图片:Alan West/Hogan Media/Shutterstock)

我要先声明一件事:我一直都是杰里米·克拉克森的粉丝——从他在《Top Gear》到《Grand Tour》再到如今温馨的《克拉克森农场》的时光。

但他在《泰晤士报》的最新专栏让我彻底不爽了。

据报道,他在自己的餐厅The Farmer’s Dog考虑禁止食物不耐受者入内,因为一位女性声称被误送啤酒而非苹果酒导致生病。但克拉克森称此事后来被证明是假的。

他写道:“食物不耐受爱好者离开后会声称你毒害了他们,还要求你赔偿5万英镑。”

哦,他还说对食物不耐受的人“很烦”。真是新闻联播级别的老生常谈啊,杰里米。

要知道,如果你开了家酒吧,你的职责就是服务顾客,如果他们有不耐受症,你也得提供相应服务。你不能开了家餐馆却歧视那些无法改变自身状况的人。

这跟通过 dress code 或者菜单定价吸引特定人群不同;这是告诉别人,因为你无法控制的事情,你就此不受欢迎。

作为乳糜泻患者,我吃麸质就会攻击自己身体(图片:Alice Giddings)

作为乳糜泻患者,我吃麸质就会攻击自己身体,进酒吧已经够艰难了,还要担心有人因为我天生的疾病不喜欢我。

你知道吗?我需要服务员一步步解释哪些菜能吃哪些不能吃(如果他们接受过过敏和不耐受培训的话,但很多人没接受过),还要了解厨房流程,最后把自己的健康交给他们——这有多累人。

这种状况本就让人精疲力尽,再加上像杰里米这样的公开吐槽,羞辱食物不耐受者,更是雪上加霜。我甚至会觉得自己成了累赘,只是为了不想吃可能让我生病甚至增加患癌风险的东西。

尽管我已经尽力去适应这一切,只为了能和朋友家人出去吃顿饭,我还是被餐厅和酒吧毒过多次。

我本来很想去试试The Farmer’s Dog(图片:John Keeble/Getty Images)

一家知名意大利连锁餐厅用污染过的油炸了我的无麸质鱿鱼,结果我在商场厕所蹲了一个小时吐得昏天黑地。

另一家店在无麸质冰淇淋里塞了块威化饼干,还有一家高级餐厅把我的无麸质蛋白酥放在了珍珠米上。

我从没向这些店索赔过(虽然应该索赔),这反映出了对顾客安全的漠视,和对食客需求的不了解。

但是,我可不想因为被贴上“烦人”的标签而大吵大闹。

我吃下麸质30分钟内就会发病,出现各种不适症状。我想所有过敏或不耐受的人都会说,唯一想受罪的,就是躺在自己家沙发上。

当然,如果我在杰里米的餐厅被毒倒,我会高兴地留在那儿当着所有人呕吐,就为了让他知道我不是在装傻——证明最烦人的其实是那个让我生病的人。

归根结底,杰里米的言论是在嘲讽占英国人口30%的有食物超敏反应的人,其中240万人有临床确认的过敏症。

这种对无法吃“正常食物”者的无视,真是让人筋疲力尽——你觉得我们会主动选择被他人指指点点的生活吗?我只想低调吃饭,安安静静。

我对别人的反感毫不陌生(图片:Alice Giddings)

我对别人的反感毫不陌生。我单身时在约会圈就被贴过“红旗”“软蛋”标签,就因为我过敏;其他无知的人还叫我“矫情”“健康狂”,觉得我的饮食是种选择。

那又怎样,杰里米——你觉得有人用假阳性骗过你的餐厅,你没赔钱。这根本不算事。接下来是不是该说,如果素食者声称你给他们上肉了,连素食者也该禁止入内?

我不会对此感到意外,毕竟这可能又是克拉克森的玩笑,为了取悦他的观众。但被当成笑柄七年之后,我已经笑不出来了。这并不是说我不会继续看他的节目,毕竟他不记仇,而我——

但因为一个人的所谓行为而妖魔化数百万人,这太极端了,让人感到不受欢迎也不是什么有趣的事。

这场闹剧真让我难过,因为我本来很想去试试The Farmer’s Dog,毕竟一直关注克拉克森农场的故事。我觉得只用英国农民生产的食材的理念很棒,那家餐厅看起来也美到不行。

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  • xtddz号
    xtddz号 2025-10-13

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  • xtddz号
    xtddz号 2025-10-13

    希望本篇文章《我曾在杰里米·克拉克森的餐馆吐过一次证明观点》能对你有所帮助!

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