近日，一股热浪席卷英国，部分地区本周初的气温已达到27°C，气象部门预测周末前气温将升至35°C以上。
这对即将参加格拉斯顿伯里音乐节或皇家阿斯科特赛马会的民众来说是个好消息，但持续高温也伴随着健康警告。
英国卫生安全局（UKHSA）已针对英格兰中部和南部地区发布了黄色高温健康警报，该警报今日仍有效，并可能持续至本周中旬。
该机构指出，高温可能对脆弱群体构成风险，而“室内环境过热的可能性增加”可能给当地医疗服务带来压力。
除了建议民众避开正午烈日和涂抹防晒霜外，政府还提醒大家多喝水以防脱水。
然而，在你拿起水杯之前，一名医生提出了在高温天气中补水的更好选择——牛奶。
牛奶可能是个不错的选择（图源：盖蒂图片社）
这与我们熟悉的夏季补水观念有所不同，还记得《 anchored》中Ron Burgundy在酷暑中宣称“牛奶不是好选择”吗？
然而，Medichecks的医学总监Natasha Fernando博士表示，牛奶“可能比水更有助于补水”。
她指出：“英国许多建筑在应对极端高温方面准备不足，因此在持续高温期间保持水分尤为重要。但补水不一定要靠水，其他饮品也可以发挥作用。”
**脱水症状**
成人和儿童的脱水症状包括：
- 口渴
- 深黄色、气味浓烈的尿液
- 排尿频率降低
- 头晕或头重脚轻
- 疲倦
- 口、唇和舌干燥
- 眼窝凹陷
若出现脱水症状，应多喝水（若因呕吐难以饮水，则小口饮用）。此外，药店有售口服补液盐溶液。
如出现以下严重脱水症状，请立即拨打急救电话：
- 异常疲倦或昏昏欲睡
- 意识混乱或定向障碍
- 站立时头晕且无法缓解
- 呼吸急促或心率加快
- （儿童）哭闹时无泪
- （婴儿）头顶囟门凹陷
资料来源：英国国家医疗服务体系（NHS）。
Natasha博士解释说，牛奶中的糖、蛋白质和脂肪成分会减缓胃部排空液体的速度，因此一杯牛奶能让人保持更长时间的水分补充。
她补充道：“牛奶还含有钠元素，能让身体更长时间保留水分，有助于维持 hydration 水平。”
这不仅限于牛奶：素食者或乳糖不耐受者饮用植物基替代品同样有效，Natasha博士还指出，“豆浆也含有电解质，能进一步促进补水效果”。
除了牛奶，她还推荐了哈密瓜、椰子水、黄瓜或黄瓜汁以及用水稀释的鲜果汁作为消暑佳品。
流汗是身体降温的重要方式（图源：盖蒂图片社）
你可能听说过在炎热天气喝热饮更好，虽然这常被长辈提起，但确实有一定道理。
尽管热茶可能并不解渴，但它能促使身体出汗，从而达到降温效果。
剑桥大学神经科学家Peter McNaughton向美国国家公共广播电台（NPR）解释道：“热饮似乎能激活全身性降温机制，其降温效果远超其加热身体的实际作用。”
“这可能就是为何辣椒在热带地区广受欢迎——辣椒能促进出汗，触发一系列降温机制。”
不过需要注意的是，流汗降温需确保汗液能蒸发。例如，若空气湿度太大或穿着过多衣物，则只会让人感觉比喝茶前更热。
所以与其选择牛奶热饮，不如直接饮用牛奶更有效。
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希望本篇文章《医生推荐热浪期间喝牛奶而非水》能对你有所帮助！
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