露天餐饮在新冠疫情期间 popularity 大增(图片:Getty)
今年夏天,布里克斯顿和肖迪奇将增设更多露天餐饮区,作为振兴伦敦 hospitality 行业的一部分。
莱顿和西区等主要区域的无车街道将成为现实,这得益于市长的夏季街道基金拨款,旨在引入露天餐饮和延长营业时间。
萨迪·汗爵士表示,他希望看到露天餐饮遍布伦敦,并称这些计划“仅仅是开始”。
在西区的马丁巷,多达34家商家将获得露天餐饮许可证,街道将从上午11点至晚上11点禁止车辆通行。
在肖迪奇,顾客可在里文顿街和红教堂街的酒吧和餐馆露天用餐至午夜,并在每周五和周六实行无车政策。
在布里克斯顿,大西洋路和布里克斯顿车站路的商家将新增80张桌子和约400个露天座位,部分周末无车时段延长至晚上10点。
在莱顿,将延长无车时段以促进街头贸易,并设立文化聚会点,配备座位、户外游戏和周末跳蚤市场。

哈克尼和拉姆贝斯区政府将各获得10万英镑拨款,而沃尔瑟姆森林和威斯敏斯特区政府将各获得5万英镑。
然而,部分商家对未被列入最新计划感到失望。
在新冠疫情期间,2020年7月,索霍区的旧康普顿街、弗里斯特街、希腊街和迪恩街中心地带引入了露天餐饮。
位于旧康普顿街的Cafe Boheme总经理西蒙·加尔马里尼告诉《地铁报》,疫情期间的露天餐饮对该地区是“救命稻草”。
他表示听到露天餐饮仅在西区的马丁巷恢复时感到“失望”。他说:“对我们来说,露天餐饮将非常棒。当时我们不能在室内用餐时,户外用餐非常成功,我们几乎与室内用餐人数相同,没有太多损失,人们很喜欢。”
他表示这不是“每天都能在街上吃饭的事”,但该计划的成功将取决于英国的天气。
萨迪克爵士将获得新的许可权力,以干预并推翻阻碍酒吧和俱乐部延长营业时间和提供户外座位的决定。
他说:“今天宣布的计划仅仅是开始,未来几年我们将在伦敦各地进一步扩大成功。伦敦的美食、饮料和夜生活场景是世界级的,我决心尽一切可能帮助它们繁荣发展。随着政府授予的新许可权力正在制定,我期待推出更多此类计划——与各区、企业和警方合作。”
夜间产业协会首席执行官迈克尔·基尔补充道:“在布里克斯顿、肖迪奇、莱顿和西区等关键区域推出露天餐饮,标志着支持伦敦夜生活和 hospitality 业复苏与长期增长的重要计划的开始。创建充满活力、易于访问的户外空间,用于美食、饮料和文化,是将社区聚集在一起并促进本地经济的强大方式。我们将其视为坚实的基础,并希望它将发展为全市范围的运动,重塑和振兴伦敦的夜生活多年。”
据《地铁报》了解,可能还有其他计划在筹备中。市长办公室表示,今天宣布的热点仅是“第一批计划和资金”。
当被问及为何计划未进一步扩展时,市长办公室表示,他们希望“各区进一步行动,并在伦敦全境引入更多露天餐饮和深夜营业”。
一位发言人表示,一旦市长获得该计划的直接许可权力,这将“加速更多露天餐饮和深夜营业的实施”。
2022年的一项法律确保英国民众未来多年内可继续享受户外餐厅。街道上的桌子和椅子在新冠封锁期间为商家提供了“救命稻草”。
“人行道许可证”最初被视为临时措施,当时有1万家餐厅、酒吧和咖啡馆关闭,但疫情过后露天餐饮仍保持人气。
对于仍难以恢复正常运营的商家而言,这一消息被称为“巨大进步”。
据估计,每个露天座位每年可带来高达6000英镑的收入。
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